隨著社會經(jīng)濟(jì)水平的提高和文明程度的不斷加深,各國和政府越來越重視環(huán)境保護(hù)問題。近年來,我國多次出臺環(huán)保政策,地方政府不斷出臺法律法規(guī),大大加深了人們心中的環(huán)保意識,人們對環(huán)保的要求自然提高了。
研究表明,食品包裝所用的塑料量占塑料總產(chǎn)量的四分之一,各大商場、超市都有大量的塑料包裝食品。用于膨化食品的塑料包裝材料和用于拉面的塑料包裝材料不僅因過度包裝而浪費資源,而且還會產(chǎn)生大量的白色垃圾。
這數(shù)量的塑料包裝所產(chǎn)生的廢物量是無法估量的,而且難以分解。埋在土壤中,分解不好,對土地和水資源造成很大破壞,燃燒產(chǎn)生的氣體仍然污染空氣,危害人們的健康。
所以,至少在高端食品中,未來塑料包裝的可能性越來越小,會被紙質(zhì)包裝所取代。與玻璃包裝和金屬包裝相比,紙包裝成本低、易于生產(chǎn)、重量輕、易于加工。
同時,與塑料包裝相比,紙質(zhì)包裝易分解,可回收利用,對環(huán)境影響很小。隨著人們環(huán)保意識的逐漸增強(qiáng),零度包裝、簡易包裝、綠色包裝等概念的興起,推動著全球產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)體系的包裝革命,這大有裨益。
此外,紙質(zhì)包裝正從提升美感的角度轉(zhuǎn)變,越來越多的人發(fā)現(xiàn)紙質(zhì)包裝上的物品不僅時尚美觀,還體現(xiàn)出精致大方的特點。比如,過去幾年,在情人節(jié)或七夕等傳統(tǒng)節(jié)日,都用紙包好保鮮膜的鮮花,不僅是為了透露花末心情的細(xì)膩美好。
在食品行業(yè),除了天婦羅外,奶飲料等用紙包裝的食品,如飯盒、巧克力等甜品,也逐漸向紙包裝擴(kuò)展。在不久的將來,在全球?qū)G色包裝需求的背景下,可以預(yù)見,食品包裝行業(yè)將迎來更大機(jī)遇,紙包裝將成為未來食品行業(yè)的一大趨勢。
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